商品詳情
【保存方式】: 請置於乾燥陰涼處保存
【包裝規格】: 15毫升 x 3入/包
【食品產地】: 日本愛媛縣
【產品介紹】: 精選鰹魚與昆布萃取調和而成的專用高湯，可當湯底的底料、茶碗蒸蛋、海鮮烏龍麵、壽喜燒等多種料理方式，只需簡單一包高湯底料，即可做出好吃的料理。
【料理一】日料必點茶碗蒸蛋
食材：雞蛋1顆、茶碗蒸高湯1包(15毫升)、依個人喜好加入配料。
1. 雞蛋打散，加入200毫升清水&茶碗蒸高湯拌勻。
2. 將蛋液過篩後，加入喜歡的配料(蟹味棒、蛤仔、香菇、蝦仁...等等)。
3. 外鍋放半杯-1杯水，蒸大約15分鐘即可。
【料理二】一鍋到底海鮮烏龍麵
食材：200毫升清水、茶碗蒸高湯1包(15毫升)、烏龍麵1包、依個人喜好加入配料。
1. 200毫升清水與高湯拌勻
2. 水滾後放入喜歡的配料及烏龍麵條，煮滾即可。
【料理三】美味饗宴壽喜燒
食材(約1~2人份)：鰹魚醬油 200毫升、味醂30毫升(可根據個人口味加砂糖)、奶油 30克、水 500毫升、茶碗蒸高湯1包(15毫升)、烏龍麵 1包 、洋蔥絲、依個人喜好加入配料。
1. 熱鍋加入奶油、洋蔥絲，中小火將洋蔥絲炒軟。
2. 放入3~5片牛肉炒熟(剩餘的肉片最後涮)。
3. 加入鰹魚醬油、茶碗蒸高湯、味醂、水及喜歡的食材，煮熟即可享用。